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Palline Sfiziose al Formaggio

Facili e veloci da preparare sono ottime per l'aperitivo. Ingredienti per circa 20/25 palline: 100 g ricotta 100 g stracchino 80 g...

Cjarsons Dolci

Questi dolcetti sono fatti con l'impasto di un primo piatto tipico friulano i "cjarsons" da cui ho tratto il nome, un piatto realizzato...

Crema Pasticcera all'Arancia

Ingredienti: 300 ml latte 100 ml succo d'arancia la buccia di 1 arancia 40 g amido di mais 2 tuorli 60 g zucchero 1/2 bacca di vaniglia...

Tortino Rustico con Verdure

Ingredienti: 280 g pasta sfoglia 2 zucchine 1 peperone 180 g circa zucca 30 g cavolo cappuccio 40 g cipollotti 1/2 cipolla bianca 100 g...

Vellutata di Radicchio di Treviso

Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di radicchio di Treviso 3 patate medie 1 scalogno o metà cipolla bianca 100 ml latte 500 ml brodo...

Muffin all'Arancia e Semi di Papavero

Ingredienti: per circa 15/18 muffin 220 g farina per dolci 2 uova 100 g zucchero 80 ml olio di mais 8 g lievito per dolci La buccia...

Quadrotti di Polenta e Frico

Ingredienti per 4 persone 1/2 cipolla bianca 1 patata 350 g formaggio Montasio 250 g farina di mais gialla per polenta 1,5 l di acqua...

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