Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 200 g farina di kamut 100 g acqua tiepida 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di curcuma 1...

Ingredienti: 300 g di semola di grano duro 140 ml acqua tiepida 10 g di amido di mais 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino raso di sale...

Ingredienti per la pasta: (per 2 persone) 200 g semola di grano duro 90 g acqua tiepida 1 cucchiaio d'olio 3/4 di cucchiaino raso di...

Ingredienti per la pasta: 150g farina integrale 75ml acqua 1 cucchiaio d'olio 1 pizzico di sale Procedimento: Aggiungere il sale alla...

Ricetta rivista e modificata di un piatto tipico della mia regione, il Friuli-Venezia-Giulia. L'originale prevede il ripieno fatto con...

Ingredienti per 4 persone: PER IL RIPIENO le foglie esterne di scarto di 4 carciofi romani 1 patata sale qb formaggio grattugiato qb PER...