Pomodori Gratinati

Ingredienti:

• 6 pomodori tondi ramati

• 1 panino raffermo

• latte qb

• 1/2 spicchio d'aglio

• sale qb

• pepe qb

• prezzemolo qb

• origano qb

• pane grattugiato

• 2-3 cucchiai di formaggio grattugiato

Procedimento:

1.

Lavate svuotate i pomodori e mettete da parte la polpa.

2.

In una ciotola ammollate il pane raffermo a pezzettini con il latte, unite la polpa dei pomodori, il sale , il pepe, il prezzemolo, l'origano, l'aglio sminuzzato, il formaggio grattugiato e mescolate bene, aggiungete il pangrattato se il composto risultasse troppo liquido.

3.

Farcite i pomodori con il ripieno.

4.

Infornate per 15-20

min a 180°C.

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